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Descripción
El 2018 fue una temporada de crecimiento más fresca, con buenos rendimientos, y cosechada 10 días más tarde, en promedio, que la cosecha de 2017. Los Syrah y Petite Verdot provienen del viñedo Redonda, ubicado en las laderas del sur de las montañas bajas de los Andes cerca de Panquehue en el valle del Aconcagua; fueron cosechados del 19 al 26 de marzo. Estos viñedos cuentan con suelos francos coluviales a una altitud de 450 metros. El viñedo de Ocoa, con suelos francos y arenosos con muchas piedras coluviales, fue cosechado el 3 de abril para Cabernet Sauvignon y el 19 de abril para Syrah. El Tempranillo es de nuestro viñedo Magnolio cerca de Santa María, en una sección más cálida del Valle de Aconcagua; tiene suelos francos aluviales y una altitud de 530 metros se recogió el 5 de marzo.
Notas
Nuestro Flaherty Aconcagua 2018 muestra arándano, mermelada de ciruela, cereza roja y regaliz negro y durazno seco (llamado huesillos en Chile). Las notas de violeta, lavanda, cereza agria, menta verde, salvia fresca, cola, crema de vainilla, roble tostado y cuero aportan complejidad y profundidad. Este vino de cuerpo medio tiene un toque de acidez en la entrada y termina con taninos sedosos y jugosos. Mejor antes de 2025.
Información adicional
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